Vitamin B2
協助醣類（碳水化合物）、脂肪、蛋白質的正常代謝，尤其對於脂肪代謝幫助影響較大，減少脂肪堆積，避免血管硬化等效果
有助眼睛健康，減輕眼睛疲勞, 與鐵的吸收有關，會影響紅血球的生成,協助維生素B6的代謝,協助抗體的製造。
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